黨的建設
高新區開展春季食品安全大檢查
3月4日——6日,高新區食安辦開展春季食品安全大檢查,以進一步加強食品安全管理,確保區內餐飲安全。
春節過后,區內企業陸續開工,各類學校相繼開學,飯店餐廳陸續開業,按照市食安委要求,食安辦精心組織,檢查了區內學校(幼兒園)、單位集體食堂、餐飲單位,重點隱患較大、容易發生食物中毒的單位、企業近80家。
食安辦人員對各餐飲單位的《餐飲服務許可證》、健康證、原材料索票索證、臺賬記錄、設施布局、餐飲具消毒、食品留樣、有無專職食品安全監管員、是否開展從業人員食品安全培訓、冰箱內生熟分開、影響食品安全、容易造成交叉污染等情況進行了逐一檢查,下發衛生監督意見書60余份,限期整改完畢。